Desarrollo patentado de un accesorio adaptable a la cafetera italiana convencional para conseguir café recién molido y listo para el consumo. Este producto se ha desarrollado especialmente para su uso por una clientela innovadora que sea, a su vez, un entusiasta de los sabores de siempre.
Ventajas Competitivas
- Módulos separables
- Procesando granos enteros de café
- Sencillez estructural, fácil manejo
- Sin gasto eléctrico
- Facilidad de mantenimiento y limpieza
- Fácil de transportar
- Estanqueidad asegurada
Datos técnicos
- Prototipo: disponible.
- Granulometría: 368-570 μm
- Apto para Espresso y Moka.
- Tiempos: Se necesitan tan solo 45’’ adicionales en comparación con molinillo manual.
- Capacidad: 13 gr grano entero, para doble carga.
Patente
Patente disponible para transferencia de la tecnología a empresas de producción y comercialización del sector. Time to market muy corto, porque el dispositivo es adaptable fácilmente a una cafetera italiana convencional.
- Prioridad 2020
- ITP Favorable según OEPM
- PCT – Internalización de la patente
Innovación
Doble funcionalidad – molienda integrada:
- En un mismo dispositivo molienda de grano puro y obtención simultánea de café listo para su consumo.
- Posibilidad para el usuario de uso indistinto de cafetera convencional con café ya molido o uso del módulo para molienda en grano instantánea.
